Цвет:

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Вкус:

Игристое вино демонстрирует мягкий, сухой, освежающий вкус с приятными фруктово-цветочными акцентами и чистым послевкусием.

Аромат:

Игристое вино чарует интенсивным, свежим ароматом с оттенками спелых красных фруктов. граната и лепестков роз.

Гастрономические сочетания:

Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

Интересные факты:

Villa Sandi, "Il Fresco" Prosecco Rose DOC Millesimato — розовое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Санди в Тревизо. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино производится традиционным методом со вторичной ферментацией методом Шарма. Игристое вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.

О производителе:

Семья Моретти Полегато, в течение многих поколений посвятившая себя винной культуре, является владельцем великолепной Villa Sandi, построенной в 1622 году в греческом стиле в живописном районе между холмов Marca Trevigiana и Valdobbiadene в Венето. Прекрасно сохранившееся историческое здание является одновременно офисом одноименной винодельни. Семье принадлежат виноградники общей площадью 106,8 га в муниципалитете Valdobbiadene. Микро-зона с благоприятными климатическими условиями и отличной почвой благоприятно влияют на создание вин с уникальными характеристиками.
На сегодняшний день винодельня Вилла Санди находится под управлением Giancarlo Moretti Polegato. Помимо виноделия, семья занимается гостиничным бизнесом. Посетив Villa Sandi, можно не только продегустировать итальянские вина, но и насладиться потрясающими пейзажами Венето.