Цвет:
Вино светло-желтого цвета.Вкус:
Вкус вина богатый, утонченный, гармоничный, выразительный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.Аромат:
Красивый аромат вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами желтых садовых фруктов.Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса домашней птицы в остром соусе, свининой или дичью с кисло-сладким соусом, паэльей.Интересные факты:
Saar Riesling, Nik Weis St.Urbans-Hof — изысканное и утонченное вино с богатым и гармоничным вкусом, выразительным ароматом лимона и винограда.О производителе:
Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.
В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.