Цвет:

Золотой.

Вкус:

Элегантный, пряный, фруктовый, с нотками вишневого дерева. Финиш: длительный.

Аромат:

Экзотические ароматы, специи.

Гастрономические сочетания:

Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе алкогольных коктейлей.

Интересные факты:

NAGA Pearl of Jacarta представляет собой смесь двух дистилляций: первая представляет собой 65% спирт, полученный путем дистилляции в традиционных китайских перегонных кубах. Другой, крепостью 92%, получают путем дистилляции в колонном перегонном кубе. Ферментация патоки и ферментированного красного риса в тиковых чанах крепостью до 12%. 52% этого «тростникового вина» дистиллируется в традиционных китайских перегонных кубах до тех пор, пока крепость не достигнет 30%. Затем его перегоняют в этих же перегонных кубах во второй раз, пока он не достигнет 60-65%. 48% тростникового вина перегоняется в колонном перегонном кубе до 92%. Ром, полученный таким образом, затем выдерживается в течение 3 лет в тиковых бочках, затем переносится в бочки из американского дуба (бывшие бочки из-под бурбона) в течение 4 лет, а затем выдерживается в течение последнего года в бочках из вишневого дерева.