instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > Abbot Ale 5% Glass
...

Abbot Ale 5% Glass

1725₸
400₸
50 ml
0,5L

Цвет:

Пиво обладает красивым медным цветом.

Вкус:

Вкус пива богатый, гладкий, насыщенный, с хорошим балансом между обильными хмелевыми тонами и солодовыми оттенками карамели, фруктов, выпечки, а также нотками хлеба, цветов и орехов.

Аромат:

Пиво раскрывается чистым, свежим ароматом с тонкими нотками фруктов (абрикос, слива), карамели, хмеля, нюансами цветов.

Гастрономические сочетания:

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской и азиатской кухни, сырами (в том числе, голубыми), рыбой, морепродуктами.

Интересные факты:

Greene King, "Abbot Ale" — один из самых популярных элей не только в Великобритании, но и за ее пределами. Пиво производится из натуральных "местных" ингредиентов, о чем свидетельствует значок красного трактора на этикетке. Он означает гарантию качества сырья, полученного от английских фермеров. "Abbot Ale" варится по уникальному рецепту, предполагающему более длительный процесс брожения, и обладает полным, гладким, зрелым вкусом с великолепным балансом между солодовым богатством и превосходными хмелевыми тонами. Знаменитый эксперт пива Майкл Джексон назвал "Абэт Эль" "одной из великих личностей в мире пива".

О производителе:

Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в "Книге Судного дня" в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — "Abbot Ale". Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.
В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием "Greene King and Sons" стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда ("Старого Теда"), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и "на вынос" в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.
Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах "Грин Кинг" совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — "Belhaven", а затем — "Hardys&Hansons". Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.
Показать больше
...