Цвет:
Напиток янтарно-медного цвета.Вкус:
Напиток отличается оригинальный, многогранный, благородным, маслянистым и очень мягким вкусом.Аромат:
Медленно раскрывающийся, многогранный аромат арманьяка играет оттенками фиалок, чернослива и фундука.Гастрономические сочетания:
Арманьяк превосходен в чистом виде. Хороший дижестив. Если употреблять его в качестве сопровождения обеда, то наиболее удачными будут сочетания с фламбе из дичи, блюдами гасконской кухни, фуа-гра, копченым лососем. Арманьяк невероятно хорош в паре с кофе и сигарой.Интересные факты:
"Armagnac Millesime" 1961 года от компании Delord — прекрасный, неповторимый напиток с уникальным, многогранным вкусом и редким ароматом. Арманьячные спирты, средний возраст которых весьма почтителен (около 53 лет), созданы из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Бако, собранных на просторах субрегиона Ба-Арманьяк. Бочки, в которых выдерживается арманьяк, создаются из "черного" дуба в личной бондарне "Делор". Молодые спирты отправляют в новые бочки, что привносит в напиток насыщенность и яркие, выразительные тона. Через пару лет они переливаются в другие, более старые бочки 10-15-летнего возраста, которые дарят арманьяку тонкость, благородство и изысканность. По истечении 40 лет, напиток достигает совершенства. Он дегустируется одним из представителей рода Делор, а далее бутилируется и поступает в продажу, или же переливается в оплетенные бутыли и остается в погребах компании, пополняя семейную коллекцию. Каждая из бутылок миллизимного арманьяка Delord отмечена нанесенной вручную золотой печатью, украшенной гербом.Миллезимные арманьяки — жемчужина коллекции от "Delord", особая гордость и достижение компании. Благодаря различным вариациям сортового состава, климатическим условиям и расположению виноградных плантаций, каждый винтаж получается уникальным по своему характеру, вкусу, цвету аромату. Это словно сама история, заключенная в дубовые бочки и разлитая по бутылкам. Миллезимный арманьяк от Дома "Delord" — превосходный, незабываемый подарок любимым и уважаемым людям к юбилею или любому другому торжеству.