Цвет:

Цвет светло-золотистый.

Вкус:

Свежий вкус красных яблок, дымные нотки, заварной крем с ванилью. Длинное послевкусие спелой груши и печеного яблока.

Аромат:

Аромат классический – красное яблоко, минеральные оттенки, заварной крем с ванилью.

Гастрономические сочетания:

Сочетается с блюдам из рыбы, твердые и полутвердые сыры.

Интересные факты:

Винодельня Кло де Гат расположена в предгорьях Иудейских гор, на границе с библейской долиной Аялон, где Иисус Навин победил пять царей. Древний Гат (ивр. «винный пресс»), доримского периода, располагался в районе современного винзавода, расположенного в самом сердце виноградниов Кло де Гат, которые раскинулись на площади 19 га. Эти холмы и долины в течение тысячелетий способствовали виноделию. Сочетание тонкого верхнего слоя почвы на известняковой основе и микро-климата позволяет выращивать виноград отличного качества.
Кло де Гат основывается на естественном процессе брожения, создаёт вина различных уровней сложности, максимально предоставляющих усадьбу «Терруар»