Цвет:
Виски насыщенного орехово-янтарного цвета.Вкус:
Вкус виски сложный, суховатый, с богатыми фруктовыми тонами (абрикосовый джем, яблочный пирог, мандарин Уншиу). Через минуту появляются нотки морского бриза и специй для выпечки. Добавление воды выявляет нюансы карамели, которые сбалансированы с древесными нотками. Послевкусие долгое, слегка сухое, пряное.Аромат:
Аромат виски широкий, сладкий, с большой глубиной. К первоначальным нотам цитрусовой цедры и имбирного печенья присоединяются тона абрикоса и фруктового салата. Через некоторое время на первый план выходят древесные оттенки, а добавление воды помогает освободить нюансы приготовленных фруктов (запеченных, тушеных).Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.Интересные факты:
"Glen Scotia" 16 Years Old — незаурядный односолодовый виски, выпущенный винокурней в 2015 году в рамках редизайна своего диапазона. Розлив виски производится из специально отобранных бочек, которые обеспечивают истинный характер 16-летнего солодового виски из Кэмпбелтаун. Перед розливом виски выдерживался в лучших американских дубовых бочках.Когда-то в области Кэмпбелтаун работало около 30 винокурен. Сегодня многие их них закрыты, но, к счастью, удалось сохранить производство одной из старейших винокурен — Глен Скотия.