Цвет:

Вино светло-желтого, соломенного цвета с бледно-зелеными отблесками.

Вкус:

Вкус вина гармоничный, с мотивами спелых лесных яблок.

Аромат:

Аромат вина элегантный, с очаровательными фруктовыми нотками.

Гастрономические сочетания:

Это утонченное вино подходит для любых случаев. Отменно как аперитив, и идеально как сопровождение всей трапезы. Особенно хорошо вино гармонирует с закусками и легкими блюдами.

Интересные факты:

Винодельня Valdo расположена в самом сердце подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Это около 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий, залитых солнечным светом, сотканых из зеленых склонов холмов, обласканых с юга ветрами Адриатического моря. Каждое вино, каждая бутылка от "Valdo" содержит в себе отголоски, настроения и красоты пейзажей провинции Тревизо. Вот уже более восьмидесяти лет страсть к виноградникам, колосальный опыт, вдохновение и любовь к вину помогает "Valdo" вписывать все новые и новые прекрасные страницы в историю игристых вин, которые завоевывают сердца даже самых требовательных гурманов. 
Игристое вино Prosecco Extra Dry от Valdo, созданное из винограда сорта Просекко, отличается особой утонченностью вкуса и аромата и, в то же время, универсальностью гастрономических сочетаний. Ягоды выращены в провинции Тревизо на высоте 80 метров над уровнем моря, на наносных глинистых почвах. Сбор урожая начинается в середине сентября и обязательно проводится вручную. Виноград проходит легкий отжим, ферментацию при температуре 18°C. Метод производства — "Charmat". Выдержка производится в больших стальных чанах в течение 3 месяцев, и еще 3 месяца уже в бутылках.  Название вина характеризует категорию, к которой оно относится — экстра сухое (количество сахара от 12 до 17 г/л). Для того, чтобы повысить и верно подчеркнуть ароматические и вкусовые качества вина, перед употреблением необходимо медленно, без резких перепадов температуры, охладить его до 6-7°С.