instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > La Vite Lucente Tenuta Luce Toscana 14%
...

La Vite Lucente Tenuta Luce Toscana 14%

23400₸
0,75L

Цвет:

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус:

Полнотелое, мягкое и элегантное вино с шелковистым вкусом, приятной кислотностью и стойким, продолжительным послевкусием, которое характеризуется тонами измельченных черных ягод, специй, мела и шоколада.

Аромат:

Одаренный высокой сложностью аромат вина демонстрирует потрясающие ноты ежевики, сливы и смородины, поддерживаемые намеками копченостей, тостов, солодки, черного шоколада, грецкого ореха и шалфея.

Гастрономические сочетания:

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из баранины или говядины, мяса домашней птицы, жареной дичи, сыров.

Интересные факты:

"Lucente" — очень элегантное, сложное, мощное вино с насыщенным ароматом. Созданное как современное вино, "Люченте" является плодом тщательного отбора ягод и ярким выражением своего особенного терруара. Сбор урожая начинается в сентябре: Мерло был собран в первую неделю, а Санджовезе — в третью неделю сентября. После 22-дневной ферментации в стальных терморегулируемых емкостях при 28 °С вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых барриках (55% новых французских, 5% новых американских, 40% однолетних французских).

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — супертосканское вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии.
Показать больше
...