Цвет:

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус:

Вкус вина сухой, с тонкой танинной структурой и яркой кислотностью, обильными, освежающими фруктовыми тонами и нюансами дубовой древесины. Послевкусие — продолжительное.

Аромат:

Аромат вина наполнен нотами сладких ягод, смородины и чернослива, нюансами корицы и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания:

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с уткой по-пекински, бараниной приготовленной на гриле.

Интересные факты:

Новое небольшое производство Twomey Merlot Silver Oak производится в ограниченных количествах. Это фантастическая версия того, чего может добиться Мерло в Калифорнии. Несколько лет назад владельцы Silver Oak Cellars нашли виноградник Soda Canyon Ranch в долине Напа, где Мерло растет с такой необычайной сложностью, что для него требуется собственное вино. Чтобы продемонстрировать блеск и сбалансированность этого винограда, они создали Twomey Merlot. Виноделом является Даниэль Барон, который также делает знаменитые каберне из серебряного дуба, и это необыкновенное вино заставит вас снова стать поклонником Мерло.