Цвет:

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.

Вкус:

В сухом, бодром вкусе вина появляются повторяющие аромат цветочные и фруктовые нотки, сбалансированные со сливочной бархатистой текстурой.

Аромат:

Нежный аромат вина фруктово-цветочный, с нотами груши и белых фруктов, лепестков белых цветов.

Гастрономические сочетания:

Это универсальное вино станет великолепным аперитивом,отлично сочетается с рыбой, тортами и итальянским сладким кексом Пандоро.

Интересные факты:

Очень деликатное и утонченное вино, созданное по методу Шарма, которое характеризуется свежестью и прекрасным нежным ароматом. Вторичная ферментация значительно расширяет ароматный букет вина, наполняя его фруктовыми и цветочными оттенками, и дарует вину умеренную структуру, которая очень гармонично сочетается с живым, щекочущим нёбо перляжем из мелких и настойчивых пузырьков. Важным условием получения этого замечательного вина является не только правильно подобранный метод винификации, но и уникальный терруар "Grave di Papadopoli", где выращивается Глера (Просекко) для создания вина. Почвы этой области состоят из аллювиального гравия, богаты илом, песком и большим количеством карбонатов и микроэлементов. Эти характеристики, а также микроклимат протекающей вблизи реки Пьяве, влияют на хорошую рождаемость здорового, ароматного винограда.