Цвет:

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус:

Вино обладает насыщенным вкусом с нотками восточных специй и дыма, а в его долгом послевкусии ощущаются танины.

Аромат:

Благодаря длительной выдержке во фруктовом аромате вина чувствуются нотки специй и дымка.

Гастрономические сочетания:

Вино дополнит трапезу из ягненка, птицы, куриной печени или овощного рагу.

Интересные факты:

Вино "Ondarre" Reserva создается из традиционной для региона Риоха смеси трех сортов винограда: Темпранильо, Масуэло и Гарсиана. Особенность винификации заключается в раздельном брожении всех сортов при температуре 28-30°С. Выдерживается вино в новых бочках из французского и американского дуба на протяжении 16 месяцев. За это время вино "Ондарре" Резервачетыре раза переливается, а осадок удаляется. По бутылкам вино разливают, только когдаоно приобретает наиболее полный вкус и букет.