Цвет:

Цвет вина темный, насыщенный, красно-рубиновый.

Вкус:

Yellow Tail Merlot имеет восхитительный вкус спелых слив и шоколадно-ванильной выпечки.

Аромат:

У этого вина аромат красных ягод, уникальных австралийских пряностей, ванили и свежевыпеченного рождественского пирога.

Гастрономические сочетания:

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из жареного мяса, цыпленком, сосисками. Бутылка Еллоу Тэйл Мерло прекрасно подойдет к барбекью на свежем воздухе.

Интересные факты:

Мерло… Это чудесное вино можно пить бесконечно… А если это Еллоу Тейл Мерло, вино известнейшего австралийского производителя Каселла Вайнз, Вы гарантированно получите от него удовольствие. Для этого вина отбирается самый лучший виноград, проходящий тщательную винификацию. Вино выдерживается длительное время в дубовых бочках, где оно приобретает несравненные характеристики.
Компанию Каселла основали супруги Филиппо и Мария Каселла, эмигранты из Сицилии. Династия Каселла занималась виноделием в Италии с 1820 года. Полными надежд, Филиппо и Мария прибыли в 1957 году в Австралию со своими двумя детьми, купили ферму в регионе Новый Южный Уэльс и посадили там виноград, персики и сливы. Пройдя долгий сложный путь к своей мечте, обзаведясь еще двумя детьми, уже в 1969 году семья Каселла производит свою первую партию вина. Постепенно завоевывая рынок, вино Каселла становится невероятно популярным не только в Австралии, но и далеко за ее пределами. Успеху вина серии Yellow Tail способствуют как гармоничный вкус и аромат, так и запоминающееся оформление бутылок с изображением кенгуру, одного из символов Австралии, а также сравнительно низкая цена, остающаяся практически неизменной на протяжении многих лет. Сегодня компания Каселла продолжает быть семейным предприятием. Руководят им дети и внуки Филиппо и Марии.