Цвет:

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус:

Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.

Аромат:

Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность.

Гастрономические сочетания:

Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.

Интересные факты:

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Ruby Porto — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. "Вальдоуру" Руби Порто не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска. Портвейн Valdouro это суперпопулярная португальская марка крепленого вина, которая представлена в средней ценовой категорией. Идеальное соотношение цены и качества сделало порто Вальдоуру весьма востребованным на мировом рынке. Высокий спрос на напиток данной марки также можно объяснить привлекательным внешним оформлением. Оригинальные пузатые бутылки-бочонки из матового затемненного стекла с лаконичным белым принтом привлекают внимание покупателей. Права на производство марки porto Valdouro принадлежат крупному португальскому кооперативу Valdouro Cooperativa, в состав которого входит около 2000 ведущих винодельческих хозяйств страны. Все ключевые технологические процессы, а также розлив готовой продукции осуществляются в стенах знаменитой семейной компании Wiese&Krohn, которая работает в сфере создания великолепных порто с 1865 года. Предприятие Wiese&Krohn и принадлежащие ей виноградники располагаются в Рио Торто, одном из самых престижных регионов долины Дору. Местные портвейны испокон веков славились своим непревзойденным качеством. Создание порто Valdouro осуществляется в духе древних португальских традиций из национальных сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Као, Тинта Баррока, Турига Франка и некоторые другие. Сегодня портвейн Вальдоуру широко известен во всем мире, а более 90% производимого напитка уходит на экспорт в Европу. Столь высокая популярность данной марки объясняется не только отменным качеством, но и довольно широким ассортиментом, который представлен различными сортами национального португальского вина. Каталог бренда включает в себя наиболее популярные, массовые сорта напитка, в том числе молодые порто Руби и Тони, а также белый портвейн. Однако в арсенале марки также можно найти весьма интересные и ценные сорта, такие как редкий розовый порто и выдержанные Тони возрастом от 10 до 40 лет. В наиболее удачные урожайные годы производитель представляет вниманию публики эксклюзивные датированные Valdouro porto таких легендарных сортов, как LBV и Colheita. Классический портвейн Valdouro характеризует сложный аромат, который сплетен из оттенков вишневого джема, чернослива, красных яблок, кислой вишни, маслин, карамели и легких дымных полутонов. Столь богатой ароматической композицией может похвастаться далеко не каждый образец элитных порто. У напитка довольно сладкий, немного терпкий вкус, в котором угадываются отголоски изюма, вишневого ликера, сушеных яблок, цветов и минералов. Завершает данную феерию слегка вяжущее послевкусие с легкими древесными мотивами.