Цвет:

Текила янтарного цвета с яркими желтоватыми отблесками.

Вкус:

Вкус текилы мягкий, богатый. Чудесное послевкусие, продолжительное и незабываемое.

Аромат:

Текила со свежим фруктовым ароматом с нотами агавы, ванили, карамели, дубовой стружки.

Гастрономические сочетания:

Текилу употребляют в чистом виде со льдом, кружочком разрезанного поперёк лайма или апельсина, который слегка припудрен корицей. Также можно использовать этот напиток в качестве основы для молодежных алкогольных коктейлей.

Интересные факты:

Sierra Reposado — выдержанная текила. Срок выдержки — 9 месяцев в бочках из древесины американского белого дуба, что придает текиле волшебный аромат, богатый цвет, глубокий и насыщенный вкус. Чудесное послевкусие, незабываемое и продолжительное, благодаря чему хочется пить текилу не спеша и наслаждаться каждым глотком.
Текила Sierra Reposado удостоена следующих наград:
— Серебряная медаль на конкурсе "Drinks International" International Tequila Challange (ITC), 2008
— Золотая медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (International Wine and Spirits Competition (IWSC)), 2009.
Текила Sierra — это особенный напиток, который производят; из пе��езрелых, буквально истекающих соком плодов голубой агавы, выращенной в штате Халиско, возле его столицы — города Гвадалахары, на высоте 1500 м над уровнем моря. Только профессионалы из поколения в поколение работают на полях агавы и заботятся о всем процессе от посадки до уборки урожая. Готовят агаву 12 часов под высоким давлением и еще 12 часов при низкой температуре, после чего следует мягкий отжим сока. Полученную жидкость из агавы дважды дистиллируют в больших медных чанах и получают спирт с высоким содержанием алкоголя, который разбавляют чистейшей, неоднократно очищенной родниковой водой. После этого текила переливается в бутылки или в бочки для дальнейшей выдержки.
С испанского языка слово Sierra переводится как «высокогорье». Такое название для текилы было выбрано не случайно: ее выпускают на заводе, который расположен на высоте 1500 метров над уровнем моря. Текила Сиерра пользуется огромным спросом не только у себя на родине, в Мексике, но и далеко за ее пределами, и все это благодаря своему великолепному вкусу и высокому качеству. В 2008 г. бренд был признан самым продаваемым на перенасыщенном а��когольной продукцией европейском рынке, что свидетельствует о высокой оценке напитка потребителями.
Текила всегда ассоциируется с солнечной Мексикой, где является традиционным видом алкоголя. Этот напиток производится из крупных и сочных листьев голубой агавы, выраще��ной на мексиканских плантациях под контролем специалистов. Особенностью текилы Sierra является то, что для ее производства берутся перезрелые, буквально истекающие сладким соком плоды. Впервые использовать перезрелую агаву начали именно в компании Destilerias Sierra S. A.de C. V. Спелые плоды с плантации сразу отправляются под прессы, где перемалываются и выжимаются. Полученная жидкость дважды дистиллируется в огромных медных ёмкостях, в результате чего получается 60-ти градусный спирт. Чтобы понизить градус, спирт разбавляется чистейшей родниковой водой, после чего готовая текила разливается по деревянным бочкам для дальнейшей выдержки.