Цвет:

Вино блестящего и глубокого вишневого цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вкус:

Мягкий, с шелковистой, сладкой и красивой кислотностью, которая делает его очень свежим, с долгим и многогранным послевкусием.

Аромат:

Мощный нос с большим разнообразием ароматов красных лесных ягод, ванили, эвкалипта в сочетании с пряными мягкими дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания:

Вино отлично гармонирует с красным мясом, ветчиной, рыбой-гриль, блюдами с соусами.

Интересные факты:

Для производства этого вина используется виноград с 30-40-летних лоз. Ручной сбор, двойная селекция ягод - сначала на лозе и затем на винодельне. Ферментация в бетонных чанах. Ежедневный батонаж. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Рибера дель Дуэро. Групо Иллера является семейной компанией и производит традиционные для каждого винодельческого региона Испании вина: белые и игристые в Руэде, красные в Риберо дель Дуэро, Торо и Риохе, а также широкую гамму вин в Кастилье-и-Леоне. Представители уже шестого поколения семьи, Маркус и Карлос Иллера продолжают совершенствовать технологии, расширять виноградники и инвестировать в новые винодельни. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр «Нить Ариадны», который находится под землей, в погребе XIV века.