instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > удален Menabrea La Ambrata 5% Glass
...

удален Menabrea La Ambrata 5% Glass

1140₸
0₸
50 ml
0,33L

Цвет:

Цвет пива — насыщенно-янтарный с бронзовым отливом.

Вкус:

Вкус пива сбалансированный, округлый и полнотелый, с заметными фруктово-цветочными оттенками и средней горечью.

Аромат:

Аромат пива демонстрирует солодовую сладость с карамельными оттенками и освежающей ноткой хмеля.

Гастрономические сочетания:

Пиво подается к овощным блюдам, жареному и запеченому на гриле мясу, птице и традиционной итальянской пасте.

Интересные факты:

"Menabrea La 150°" Ambrata — янтарный лагер в стиле немецкого пива Мэрцен. В его рецептуре — кукуруза, ячменный солод и хмель. Оно обладает округлой сбалансированностью вкуса, в котором хмель раскрывается заметной горечью и характерными оттенками цветов и фруктов. Аромат пива солодовый, уравновешенный хмелевой свежестью. "Менабреа Ла 150°" Амбрата сервируется к овощам (особенно томатам), итальянской пицце и мясу-гриль.
Birra Menabrea — старинная пивоварня, расположенная в городе Бьелла, что в Пьемонте. Она была открыта в 1846 году, спустя 19 лет ее купили Джузеппе Менабреа и Антонио Циммерман. В 1872 Джузеппе и его сыновья, Альберто и Карло, создали собственную пивоваренную компанию G. Menabrea e Figli. К концу XIX века семейный бизнес отлично развился, в то время пивоварня производила два вида продукции — светлый, похожий на пилснер лагер, и темное пиво в мюнхенском стиле.
Известным поклонником темного пива от Birra Menabrea был министр финансов Италии, Квинтино Селла. Благодаря его рекомендациям 5 октября 1882 г. Карло Менабреа был посвящен в рыцари лично королем Умберто I. Карло оставил после себя трех дочерей — Альбертину, Евгению и Марию. Мужья Евгении и Альбертины, Эмилио Теди и Агостино Антониотти, основали новую компанию, которая и выкупила Бирра Менабреа в 1896 г.
Далее последовали десятилетия успешного развития, и в 1964 году Карло Теди и его племянник, Паоло, приняли управление компанией. В 80-х гг. Бирра Менабреа производила 36 тыс. гектолитров пива ежегодно. Чтобы расширить рынки сбыта, было принято решение добавить новые сорта пива к двум первым, уже ставшим к тому времени классикой. Также был налажен импорт пенного напитка из Германии и Англии. В 2005 управление Birra Menabrea перешло к Франко Теди — представителю пятого поколения владельцев пивоварни.
Показать больше
...