Цвет:

Цвет вина рубиновый, темный.

Вкус:

Вкус вина сложный и объемный, с изысканными спелыми танинами и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат:

В аромате вина преобладают оттенки диких ягод, подчеркнутые нюансами цветов и лесных трав.

Гастрономические сочетания:

Красное мясо (стейк, ребра, тушеная баранина), сыры (например, Эпуас) и пряные блюда (кус-кус).

Интересные факты:

Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.