Цвет:

Бледно-розовый с легким рубиновым оттенком.

Вкус:

Очень фруктовый, утонченный. Натуральная сладость великолепно сбалансирована сочной кислотностью, создавая ощущения свежести. Яркие ноты черешни, земляники и красной смородины.

Аромат:

Очень стойкий ягодный аромат с тонами яблок, черешни и цветов.

Гастрономические сочетания:

Великолепный аперитив, хорошо сочетается с итальянской кухней — пиццей, салями, сырами, зеленью, ветчиной, мясными деликатесами и горячими блюдами, с фруктовыми десертами и ягодами (малина, клубника).Также можно предложить к экзотическим блюдам восточной кухни.

Интересные факты:

Компания Ermete Medici производит вина уже более ста лет и включена в реестр исторических предприятий Италии. Это по-прежнему семейное предприятие под управлением четвертого поколения семьи Медичи. Владения составляют 60 га в самой лучшей центральной части региона Эмилия-Романья. Сегодня вина от Ermete Medici можно найти в картах вин самых известных ресторанов и баров мира.