instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > Labastide Dauzac Margaux, Andre Lurton 14%
...

Labastide Dauzac Margaux, Andre Lurton 14%

24750₸
0,75L

Цвет:

Вино насыщенного бордового цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус:

Вино обладает мягким, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым, щедрым вкусом с нотками спелой вишни, клубники и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием с древесными тонами.

Аромат:

Аромат вина соблазняет пикантным и гармоничным сочетанием тонов спелых фруктов, специй и орехов.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного и белого мяса, паштетам, салатам и сырам.

Интересные факты:

Вино Labastide Dauzac, Margaux AOC изготовлено из урожая с молодых лоз, а также винограда с участков класса Гран Крю, не вошедшего в купаж первого вина Шато. Создание вина осуществляется с тем же вниманием, что и главное вино хозяйства. Зима и весна 2014 года были очень мягкими. Но лето не оправдало ожиданий: большое количество осадков в июле, холодный август. Неожиданное бабье лето, начинающееся в сентябре с высокими температурами, было очень благоприятным для получения хорошей зрелости ягод. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ягоды тщательно сортируются. На винодельне ягоды подвергаются дестеблированию и ферментации при контролируемой температуре 27°С. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Пика зрелости вино достигнет в 2017-2031 годах.
Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Emilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
Показать больше
...