Цвет:

Виски светло-золотого цвета.

Вкус:

Вкус виски раскрывается оттенками цитрусовых, ванили, специй, нотами вереска, торфа и легким нюансом дыма.

Аромат:

Легкий аромат торфа насыщает напиток, ощущаются оттенки ванили и специй.

Гастрономические сочетания:

Рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с водой.

Интересные факты:

Виски Highland Park 10 Years Old "Viking Scars" — дань уважения компании Highland Park своим дальним предкам с Оркнейских островов. Много веков назад, задолго до того, как Оркнейские острова стали частью Шотландии, они принадлежали к огромному королевству викингов. Magnus Eunson, основавший Highland Park в 1798 году, был прямым потомком викингов, которые оставили неизгладимый след в культуре и истории страны.
Highland Park 10 Years Old удостоен серебряных наград конкурсов International Wine & Spirit Competition и International Spirits Challenge в 2016 году.
Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.
В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.