instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > Frontera, Concha y Toro, Merlot 12%
...

Frontera, Concha y Toro, Merlot 12%

3430₸
0,75L

Цвет:

Цвет вина — темно-красный с рубиновым оттенком.

Вкус:

У вина элегантный, округлый и насыщенный вкус с долгим послевкусием.

Аромат:

В аромате вина преобладают тона вишни и перца и легкие нюансы какао.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально подходит к пастам, сырам, красному мясу, жареной или приготовленной на гриле курице.

Интересные факты:

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном.
Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы".
"Frontera" Merlot — красное сухое вино из выращенного в Центральной Долине винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли Карменере. Урожай собирается вручную (80%) и механическим способом в конце марта-апреле. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев.
Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Показать больше
...