instagram whatsapp cross
Ресторан ROJO открыт:
  • пн-чт, вс: 16:00-24:00
  • пт-сб: 16:00-01:00
Ждём вас по адресу:
Алматы, Самал-1, 4
Проложить маршрут:
... ... ...
Главная > Меню > F.X.Pichler Gruner Veltliner Ried Klostersatz Federspiel 12,5%
...

F.X.Pichler Gruner Veltliner Ried Klostersatz Federspiel 12,5%

16185₸
0,75L

Цвет:

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вкус:

У вина приятный, свежий фруктовый вкус с отличной минеральностью, прекрасным балансом, сладковатыми нотами спелых цитрусовых (грейпфрута) и долгим послевкусием с нотками желтых фруктов и цветов.

Аромат:

В букете ароматов вина ощущаются оттенки грейпфрута, лайма, лимона, яблока, мягкая минеральность, нюансы белого перца и сухих цветов.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, мясными блюдами, сырами

Интересные факты:

Элегантное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с одного виноградника. Loibner Klostersatz — один из старейших виноградников в долине Вахау, который был создан монахами Зальцбурга и баварских монастырей, откуда и получил свое название. Виноградник расположен вдоль реки Дунай, его почва состоит из смеси песка, земли и остатков скальных пород. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 2-5 лет.
Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг.
Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.
Показать больше
...