Цвет:

Вино глубоко гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус:

Вино обладает легким вкусом с элегантной кислотностью.

Аромат:

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нотами черной смородины, зеленого перца, специй и сена.

Гастрономические сочетания:

Вино подойдет к белому и красному мясу, дичи, птице и колбасным изделиям.

Интересные факты:

Cruse, Cabernet Sauvignon, VdP — элегантное красное полусухое вино с превосходным ароматным букетом с нотами красных ягод, оттенками специй и нюансами сена. Виноградники для производства этого вина расположены в регионе Лангедок-Руссийон и простираются от южной части Кот дю Рон до предгорий Пиренеев. В основном, здесь преобладают глинисто-известковые почвы. Виноделы винного дома Cruse стараются выразить особый характер каждого вина и производят их с использованием современных технологий виноделия. Вина марки Круз очень демократичны, они станут отличными спутниками в меню на обед или ужин, прекрасно подойдут для банкетного стола на общественных мероприятиях или в качестве напитка на встрече с друзьями.
История семьи Круз уходит своими корнями в Данию. Первый известный член этой семьи — Ханс Круз — был пивоваром в Дании. В 1815 году датско-немецкий купец, сын Ханса — Герман Круз из Сегбурга поселился в регионе Бордо во Франции и стал в 1819 году одним из основателей фирмы "Cruse et Hirschfeld". Во время экономического кризиса в 1847 году, благодаря финансовой поддержке со стороны своей жены, он монополизировал рынок Бордо. Урожай того года выдался великолепным, и Герман смог сделать целое состояние на продаже вин. В 1850 году фирма попадает под полный контроль семьи Круз и получает новое название "Cruse et Fils Freres". Круз развивал компанию с помощью своих троих сыновей. Им удалось стать одной из основных винных торговых компаний в Бордо. В 1851 году Наполеон III посещал винный дом во время своей поездки в Бордо. В 1852 году Герман Круз занялся инвестированием в винодельческие поместья и приобрел шато Laujac. На сегодняшний день семье принадлежит ряд известных Шато. В 1979 году членами семьи Круз была основана компания "Les Grands Chais de France", которая стала одним из ведущих французских оптовых торговцев вина и спиртных напитков в мире.