Цвет:

Ликер глубокого красно-фиолетового цвета.

Вкус:

Ликер имеет сладкий, богатый вкус с нотками черной смородины и долгим послевкусием.

Аромат:

Ликер обладает прекрасным ароматом черной смородины.

Гастрономические сочетания:

Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках. Широко используется в сочетании с белым вином, шампанским или сухим вермутом.

Интересные факты:

"Bols" Creme de Cassis – это прекрасный ликер, который создается из черной смородины, выращенной поблизости от Дижона, главного города знаменитого французского региона Бургундия.
Ликеры Bols считаются одними из лучших, что подтверждено известным международным институтом, занимающимся исследованиями в области вкуса и аромата. На основании проведенных тестов группа независимых экспертов пришла к выводу, что ликеры Bols далеко впереди конкурентов. История компании Lucas Bols началась в 1575 году, когда семья Болс приехала в Амстердам и основала винодельню, которая изначально носила название het Lootsje. Нидерланды были на пороге Золотого века, и Амстердам быстро стал мировым торговым центром, куда изо всех уголков света привозились специи и травы, которые Bols использовали для создания восхитительных ликеров, ставших очень популярными. В 1652 году родился Lucas Bols, благодаря которому бренд Bols стал известен во всём мире.
Веками секретные рецепты компании передавались от отца к сыну, но в 1816 году семье пришлось продать компанию, поставив одно важное условие: имя "Bols" навсегда останется связанным с винодельней. В наши дни Lucas Bols является независимой компанией, продукция которой продается более чем в 110 странах мира, компания владеет самой большой базой рецептов изысканных коктейлей, многие из которых изготавливаются с использованием "Bols".